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PROGRAMME RDV IT 4

HEBERGEMENTS TOURISTIQUES ET INNOVATIONS

Jeudi 28 janvier 2016

Serres-Castet

Siège social du Crédit Agricole Mutuel Pyrénées Gascogne

Salle Aspe

13h30

Accueil café

14h00

Introduction

Directeur Crédit Agricole Pyrénées Gascogne
Olivier Bessy (UPPA)

14h15 - 15h

Séquence 1

L’avenir du tourisme dans le monde ?
(Francesco Frangialli, ancien secrétaire général de l’OMT)

Animateur : Olivier Bessy (UPPA)

Débat avec la salle

15h00 - 16h00

Séquence 2

Les facteurs d’innovation dans les hébergements touristiques

Animateur : Eric Bonnefond (ADI)

- Les tendances d’innovation en matière d’hébergements
Martine Ferry, Institut Paul Bocuse

Un exemple d’innovation en matière de concept d’hébergement durable en station de montagne
Laurent Dourrieu (EPSA) et Jérôme Mitjana (CD 64)

Un exemple d’innovation en matière de design de services
Stéphane Allée (ADI responsable du département design)

Débat avec la salle

16h00 - 16h15

Vidéo résumé études sur les demandes clientèles de demain en matière d’hébergements
(Les étudiants du master LTDT)

16h15 - 17h15

Séquence 3

Les nouveaux modes de gestion numérique face aux hébergeurs

Animateur : Gérard Cazalis (Consultant)

Les nouveaux entrants dans l’économie de l’hébergement touristique
Fabien Perrot, CDT 64

Tous pour un ou chacun pour soi ?
Table ronde entre un représentant des hôteliers Roland Heguy,
l’UMIH un OTA (Expédia)
Gîtes de France (Marie-Jo Nousty)

#RDVIT64

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